2011年1月18日火曜日

食材確保


BBQの為、早起きして食材をゲットしに出かけた。少し波が高く風が吹いていたが問題ないコンディション。時間がないので近場でサワラ・シイラ狙い。7時頃にヒット!小さいながらよく走り引きも良かった。2匹ゲット出来、風も強くなってきたので終了。刺身にしましたら、すごい盛況ですぐになくなってしまいました。やはり、新鮮が一番。釣り上げたら締めることも大切です。

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